Bärlauchbrot

 Bärlauch - Frischkäsebrot (einfache Zwischenmahlzeit oder zur Brotzeit)
Das brauchst du :

ein schönes Dinkelvollkornbrot, Bio - Frischkäse natur und Bärlauch 

 

Der Bärlauch ist verwandt mit dem Schnittlauch , der Zwiebel und dem Knoblauch.
Er hat Mega viele gesundheitliche Vorteile (deutsches Superfood ☺️).

Einige davon sind: antibiotisch, blutreinigend, Cholesterin senkend, durchblutungsfördernd, entzündungshemmend, schleimlösend, Stoffwechsel anregend ..... Und viiiiiieeeeeles mehr.

Weitere Genussvarianten sind z.B. auch Bärlauchbutter oder ein Pesto aus Bärlauch !!!

 

Wenn kein Bärlauch vorhanden ist, kann man diesen natürlich auch durch Schnittlauch, Brunnenkresse,  Sproßen, Frühlingszwiebeln, Kresse, Gänseblümchen usw. ersetzen. Ein "grünes" Brot ist für die Gesundheit immer von großem Nutzen.

 

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